Die Geschichte hinter
Kaiserstuhlstolz
Die Bewahrung von Traditionen ist meine Leidenschaft, und die Wertschätzung unserer Landwirte sowie heimischer Produkte liegt mir sehr am Herzen. Seit vielen Jahren beschäftige ich mich – inspiriert von meiner Großmutter Pauline – mit dem Konservieren von Lebensmitteln. Sie lehrte mich, wie man Obst, Gemüse und Kräuter durch traditionelle Methoden haltbar macht, um so die Früchte der Ernte über lange Zeit zu bewahren.
Aus dieser Leidenschaft entstand die Idee zu KAISERSTUHLSTOLZ. Mit viel Herzblut veredle ich regionale Produkte aus dem Kaiserstuhl, einer einzigartigen Region mit fruchtbaren Böden und mildem Klima. Dabei lege ich großen Wert darauf, die traditionellen Verfahren zu nutzen, die über Generationen weitergegeben wurden. Diese bewährten Techniken erlauben es, den natürlichen Geschmack und die Nährstoffe der Lebensmittel bestmöglich zu erhalten.
KAISERSTUHLSTOLZ steht nicht nur für qualitativ hochwertige Produkte, sondern auch für Nachhaltigkeit. Ich arbeite eng mit regionalen Landwirten zusammen und achte auf umweltfreundliche Verpackungen, um die Natur zu schützen. Mit jedem Glas und jeder Flasche möchte ich ein Stück Heimat, Tradition und Handwerk weitergeben und gleichzeitig die Region und ihre Erzeugnisse würdigen.
Unser Versprechen
Nachhaltigkeit
durch Verwendung von saisonalen und lokal produzierten Naturprodukten
Vegan
durch den Verzicht auf tierische Zusätze in unseren Produkten
Qualität
durch handverlesene Auswahl und behutsame Verarbeitung
Wertschätzung
der Rohprodukte durch bestmögliche, vollumfängliche Verwendung
Reine Handarbeit für höchste Qualität
Wir legen größten Wert auf reine Handarbeit, um erstklassige Produkte zu gewährleisten. Mit Liebe zum Detail und handwerklicher Präzision stellen wir jedes Produkt in traditioneller Manier her. Dabei setzen wir auf bewährte Herstellungstechniken, die über Generationen weitergegeben wurden. Unsere Arbeit steht für Authentizität und Handwerkskunst, die in jedem einzelnen Produkt spürbar ist.
Traditionelle Konservierungsmethoden und regionale Zutaten
Bei uns kommen nur hiesige Produkte zum Einsatz, die aus nachhaltigem Anbau stammen und den Charakter unserer Region widerspiegeln. Mit traditionellen Konservierungsmethoden sorgen wir dafür, dass der natürliche Geschmack unserer Produkte erhalten bleibt. Unsere Philosophie basiert auf Regionalität und dem Einklang mit der Natur – das spiegelt sich in der Frische und Qualität unserer Angebote wider.
Auf den Geschmack gekommen?
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